Page 178 - журнал Знак качества 2-2012

пищевая промышленность

ет высококачественный природный источник. Оксана Вишневская, начальник отдела рекомендует!). Генеральный директор при-
На территории имеется своя артезианская качества и стандартизации: держивается принципа: если взялся за дело,
скважина, глубина которой – 300 м. И прежде – Качественная вода помогает улучшить нужно выложиться на 100, а еще лучше – на
чем дойти до покупателя, добытые из недр работу не только тела, но и мозга. Други- 200%. Иначе зачем браться?
земли капли воды «Поречье» проходят не- ми словами, она способствует более про- К слову, Марина Евгеньевна Аникеева не
простую процедуру очистки. дуктивному и точному мышлению: ведь 15 только грамотный руководитель, но и чело-
Во-первых, это обезжелезивание и смяг- млрд клеток мозга человека на 70% состо- век, принимающий непосредственное учас-
чение, когда из воды удаляется избыток же- ят из воды. ОАО «Молочный Мир», как об- тие в вопросах государственной важности.
леза и солей жесткости. Затем она проходит разцовое предприятие, гарантирует, что Она – член Совета Республики Националь-
через угольный фильтр и постфильтр, удаля- питьевая вода «Поречье» не только безо- ного собрания Республики Беларусь.
ющие механические примеси. После этого во- пасна, но и полезна для здоровья челове- Сильный характер, целеустремленность,
да облучается ультрафиолетом для исключе- ка. А уникальное сочетание цены и качества настойчивость в достижении поставленных
ния микрофлоры и только тогда попадает в позволяет поддерживать на должном уров- целей помогают М.Е. Аникеевой работать
бутылку. Естественные качества жидкости, не и здоровье, и бюджет. на единственно возможный результат – ус-
созданные самой природой, сохраняются. пех вверенного ей предприятия. Слагаемые
Контроль качества воды проводится на Во главе угла успеха очевидны: качество, грамотная мар-
производстве и в лаборатории Центра стан- Не секрет, что эффективность работы кетинговая тактика, инновации. Время дик-
дартизации, сертификации и метрологии. Как предприятия во многом зависит от руково- тует новые подходы к работе. На рынке вы-
результат, питьевая вода «Поречье» от ОАО дителя, вернее, от того, насколько грамот- живает тот, кто не останавливается на до-
«Молочный Мир» поступает покупателю пол- но он сумеет скоординировать усилия спе- стигнутом, умеет проявлять гибкость и опе-
ностью очищенной от бактерий, тяжелых ме- циалистов и мобилизовать коллектив на до- режать конкурентов.
таллов, активного хлора и других вредных стижение обозначенных целей.
примесей. Марина Евгеньевна Аникеева работает в
Об особенностях изготовления бутилиро- должности генерального директора не так
ванной воды и благотворном ее влиянии на уж и много времени – с февраля текущего
организм человека нам рассказали специа- года, но случайным человеком в молочной
листы предприятия. отрасли ее считать ни в коем случае нельзя.
Более 20 лет она трудилась на Березовс-
Петр Пограновский, начальник цеха: ком сыродельном комбинате, прошла путь
– Линия по розливу питьевой бутилирован- от бухгалтера до первого заместителя ди-
ной воды в ОАО «Молочный Мир» была за- ректора. Марине Евгеньевне было нелегко
пущена два года назад. Раньше это производ- оставлять предыдущее место работы – ком-
ство было налажено в цехе безалкогольных бинат, стал, по сути, и любимым детищем,
напитков в дер. Поречье. Уже в прошлом го- и вторым домом, где удалось осуществить
ду мы выпускали 2 тыс. бутылей в месяц. На- много смелых замыслов. Но если ее знания ОАО «Молочный Мир»,
ша вода под знаком «Натуральный продукт» и опыт нужны на новом поприще, можно ли ул. Горького, 93,
пользуется популярностью. Сегодня мы пос- отказываться от этого? 230005, г. Гродно,
тавляем ее по заказам населения, предпри- Несомненно, М.Е. Аникеева из тех лю- Республика Беларусь,
ятий. В связи с растущим потребительским дей, для которых ответственность и серьез- тел. (+375 152) 43-01-73,
спросом «Молочный Мир» готов уже в апре- ный подход к делу – вещи само собой разу- факс (+375 17) 210-83-51
ле увеличить производство воды «Поречье» меющиеся. По определению коллег, она не e-mail: gmk@tut.by
до 6 тыс. бутылей в месяц. умеет работать спустя рукава (и другим не УНП 500040357 http://milk.by/

176 http://www.znk.by