Page 142 - 2-2013

пищевая промышленность

«Золотые» 500 миллионов
1-й Минской птицефабрики

сталкивается с продукцией ОАО «1-я Мин- Отмечая достоинства продукта, нельзя
ская птицефабрика» впервые, – полезная не сказать и об упаковке, которой на пред-
информация на упаковке, но еще больше приятии по примеру европейских стран
ее – на сайте предприятия http://1mpf.by/. уделяется особое внимание: качественная,
Итак, что же и почему выбирают потре- яркая и максимально информативная –
бители? Яйца «Знатные» пользуются осо- вот, пожалуй, ее основные характеристи-
бой популярностью, т.к. они обогащены ки. Вместо традиционных пакетиков, не
йодом и селеном, и это первый в стране уберегающих хрупкий продукт от нередко-
продукт такого рода. Учитывая потребнос- го «разбились», птицефабрика предлагает
ти населения Беларуси в отдельных микро- удобную и, что очень важно, экологически
элементах и прислушавшись к советам ди- чистую упаковку HARTMANN.
етологов, на предприятии был налажен вы- Конечно, яйца – основной продукт для
пуск яиц, обогащенных не только селеном 1-й Минской птицефабрики. Однако не
и йодом, но и витамином Е, фолиевой кис- единственный. Здесь также производят-
лотой и другими микроэлементами, – это ся яичный порошок и меланж; мясо птицы,
яйца «Знатные-ВИП». Для отдельных ка- бройлера и крупного рогатого скота; цель-
тегорий населения очень полезными бу- номолочная продукция; колбасные и мяс-
дут яйца Omegga с повышенным содержа- ные изделия. Нельзя не назвать знакомые
нием эссенциальных жирных кислот оме- торговую марку «Цыпалино» (серия полу-
га-3 (от 300 до 600 мг), незаменимых для фабрикатов из бройлеров, а также колбас-
профилактики сердечно-сосудистых забо- ные изделия), колбасы вареные «Доктор-
леваний в частности и повышения иммуни- ская особая» и «Прима Экстра», колбаски
николай николаевич ШеРСтнеВ, тета в целом. В связи с тем что суточная пряные, паштет «Домашний», копчености,
генеральный директор потребность в витаминах и микроэлемен- салями «Литовская» – они становятся ук-
ОаО «1-я Минская птицефабрика» тах у детей и взрослых разная, отдельно рашением самых изысканных столов и ла-
выпускаются «Крутыши», любимые мно- комством самых утонченных гурманов.
Какие витамины и микроэлементы, гими мамами, потому что это небольшие Если вникнуть в перечень предлага-
жизненно необходимые организму чело- по размеру, обогащенные полезными ве- емой продукции и учесть, что у фабри-
века, и в каком количестве содержатся в ществами яйца от молодых курочек, кото- ки есть свои сельхозугодья, стадо круп-
обычном курином яйце? Скорее всего, не рые только начали нестись. Учитывая все ного рогатого скота, можно заметить од-
так много, как нам того хотелось бы, учи- это, неудивительно, что яйца куриные за- ну выгодную (и с этим сегодня уже никто
тывая, что это один из наиболее употреб- нимают твердую позицию в списке вкусной не спорит) особенность: здесь создан за-
ляемых продуктов. но! но если это яйца и полезной пищи. мкнутый цикл производства, начиная с вы-
1-й Минской птицефабрики, можно сме- Кроме всех вышеперечисленных, есть ращивания суточных цыплят и заканчивая
ло утверждать: полезных веществ в них и другие виды яиц – диетическое, столо- получением готовой продукции. А это зна-
больше. и это по достоинству уже оцени- вое, «Счастливый десяток» с сюрпризом в чит – минимум закупок со стороны, мини-
ли потребители, которые из предложен- каждой упаковке, «Просто яйца» (в удоб- мум транспортных расходов и т.д. В ито-
ного в магазинах разнообразия неизмен- ной упаковке по 30 штук – идеальный вари- ге – снижение себестоимости. Еще одним
но выбирают яйца «Знатные», Omegga ант для большой семьи или накануне, на- нововведением станет собственное произ-
или «Крутыши». пример, торжества), а также яйца перепе- водство упаковки для яиц.
Конечно, покупатель осведомленный линые, о пользе которых можно говорить Кроме расширения производства, зна-
точно знает, какой сорт яиц ему нужен, по- бесконечно ( уже сами по себе они богаты чительное внимание на предприятии уде-
тому что знает об особенностях и полез- витаминами А, В1 и В2, цинком, магнием, ляется вопросам модернизации и посте-
ных свойствах каждого из них. Для тех, кто фосфором, калием, железом). пенного укоренения самых передовых тех-

CMYK PANTONE
0/48/95/0 Pantone 151 C
0/90/86/0 Pantone 032 C
0/0/0/100 Pantone Black C

140 http://www.znk.by