Page 137 - журнал Знак качества 2-2012

АПК Беларуси

на из стратегических целей – уйти от про- мя является гарантией завоевания и сохра- ло сдано 5 новых домиков, а в планах на
дажи сырья. В СПК «Гервяты» работает цех нения лояльности потребителей. Сотрудни- следующий год – 3.
по производству муки пшеничной высшего ки предприятия прекрасно отдают себе от- Кроме того, кооператив располагает
сорта и перловой крупы, а также по выпус- чет в том, что сегодня ценовой фактор все двумя собственными магазинами, недав-
ку мясных тушенок 8 разновидностей. При- больше и больше теряет свое решающее зна- но на берегу реки Лоши было открыто ка-
чем делают их как из традиционных говя- чение при осуществлении выбора. На пер- фе «Мельница», впечатляющее своим осо-
дины и свинины, так и из менее привычной вый план выходят такие критерии, как ка- бым шармом, сочетанием современности и
для белорусов конины. Кстати, это очень чество исходного сырья для производства

вкусное и диетическое мясо без жира, ко- продукции, возможность ее приобретения старины. Поскольку Гервяты – настоящий
торое пользуется стабильным спросом. По- в любой удобный момент, привлекательное музей под открытым небом (здесь нахо-
ка ассортимент выпускаемых консервов оформление и широкий ассортимент. дится костел Святой Троицы, построенный
не слишком широк и объемы не так вели- более века назад, у стен которого покоит-
ки, как хотелось бы, но в будущем плани- Штрихи к портрету ся прах родственников знаменитого учено-
руется развитие этого направления. Воз- В 2005 году деревня Гервяты получила го Игната Домейки, а территория, прилега-
можно, в Гервятах наладят выпуск мака- статус агрогородка, что оказало решающее ющая к храму, усилиями его настоятеля Ле-
рон, фарша, пельменей, шашлыка в ведер- влияние на ее дальнейшую судьбу, измени- онида Нистюка превратилась в дендрарий,
ках и других полуфабрикатов. А поскольку ло облик. В городок провели природный газ, где произрастает более 200 видов деревь-
вся продукция выпускается исключительно на механическом дворе и в животноводчес- ев, кустарников и цветов), развитие инфра-
из собственного сырья, это значительно со- ком комплексе уложили новое асфальтобе- структуры имеет немаловажное значение
кращает расходы на его закупку (поступает тонное покрытие. Сегодня к услугам жите- для приезжающих сюда туристов.
в производство по себестоимости), сводит лей СПК «Гервяты» современный физкуль-
к минимуму транспортные расходы на до- турно-оздоровительный центр такого уров-
ставку, исключает простои из-за отсутствия ня, что не в каждом городе найдется подоб-
сырья и позволяет полностью контролиро- ный. Здесь работают врачебная амбулато-
вать его качество. В цехе по переработке рия, детский сад, средняя школа, дом бы-
мяса уже оборудовали современную техно- та, баня, отделение связи, отделение банка,
логическую лабораторию и аккредитовали сеть торговых магазинов.
ее. Поэтому в кооперативе уверены в том, На сегодняшний день в кооперативе тру-
что предлагают потребителю экологически дятся около 600 человек, многие из кото-
чистую продукцию без каких-либо добавок: рых – специалисты высокого уровня, извес-
в производстве используются только мясо, тные на весь район. Поскольку многие при-
соль и специи – никаких консервантов или езжают в «Гервяты» и остаются, здесь акту- СПК «Гервяты»,
стабилизаторов вкуса. альна проблема строительства жилья. Поэ- 231213, дер. Гервяты,
Еще один козырь хозяйства – неизменно тому, когда правительственная програм- Островецкий р-н, Гродненская обл.,
высокое качество продукции. Этому факто- ма жилищного строительства на селе была Республика Беларусь,
ру здесь придается первоочередное значе- свернута, здесь продолжили решать вопрос тел.: (+375 1591) 35-660, 35-706,
ние, поскольку именно качество в наше вре- собственными силами: в прошлом году бы- УНП 500018919 http://gerviaty.com
http://www.znk.by 135