Page 53 - #4-2023

РУП «Толочинский консервный завод»: ставка на инновации

ного сырья, выращенного в промышленном саду. производства качественного и вкусного про-
Площадь сельхозугодий предприятия – более дукта. Производственные мощности нового цеха
9,3 тыс. га, в т.ч. 8375 га пашни, на 532 га заложен при работе в три смены позволяют выпускать до
промышленный плодово-ягодный сад интенсив- 10 тыс. т продукции в год. Этот объем полностью
ного типа, где выращивают яблоки, груши, сливы, закрывает потребности белорусского рынка, вклю-
вишню, черную и красную смородину, черноплод- чая сети фастфуда, остальное идет на экспорт. За
ную рябину, крыжовник, малину и голубику. короткое время вырисовалась широкая география
Но все же большие ставки на предприятии поставок. Белорусский картофель фри успели
делают на картофелеводство. Вымытые, высушен- попробовать даже в Иркутске.
ные, отполированные и отсортированные корне- РУП «Толочинский консервный завод» – пред-
плоды фасуют в сетки разного размера. приятие, на которое стоит равняться. Здесь создан
А с 2021 года тут начали производить импор- полноценный интеграционный комплекс, объеди-
тозамещающую продукцию – замороженный нивший весь производственный цикл – от произ-
полуфабрикат картофель фри. Его импорт водства сырья до реализации переработанной
в Беларусь ранее ежегодно достигал 5 тыс. т, но продукции.
теперь Толочинский консервный завод занял РУП «Толочинский консервный завод»
эту нишу. Появилось уникальное производство Ул. Школьная, 16а, 211072, аг. Озерцы,
благодаря Государственной программе инно- Толочинский р-н, Витебская обл.,
вационного развития Республики Беларусь на Республика Беларусь
Анатолий Васильевич АНЮХОВСКИЙ, 2016-2020 годы. Сложное оборудование было Тел./факс (+375 2136) 29-890
директор РУП «Толочинский консервный завод» поставлено из Нидерландов. Работники предпри- Е-mail: mail@tolochinkz.by
ятия быстро освоили технологические тонкости УНП 300028109 www.tolochinkz.by
Один из ярких примеров работы с иннова-
ционными технологиями – деятельность РУП
«Толочинский консервный завод». Предприятие
занимается производством картофельного
крахмала, соков, вина, выращиванием карто-
феля, зерновых и масличных культур, их семян,
ведет промышленное садоводство, имеет точки
розничной торговли и общественного питания.
Отличительная особенность завода заключается
в том, что продукция производится из собствен-