Page 79 - журнал Знак Качества №3-2023

Беларусь за достижения в области качества, которое используется только на «Белалко». стыми почками – один из самых ярких симво-
а также Премии Брестского облисполкома за Водка «Глубина» производится с использо- лов красоты пробуждения природы. В дизайне
достижения в области качества. Ежегодно про- ванием фильтрации жемчугом, Champions водки Verba воплощено это ощущение воздуха
дукция общества становится лауреатом кон- Club – алмазной фильтрации, а в производстве и свежести. Приготовлена из высококачествен-
курса «Лучшие товары Республики Беларусь». водки «Беларусь синеокая» применяется льня- ного зернового спирта и природной мягкой
А недавно за стабильно высокое качество оно ная фильтрация. «Белалко» может гордиться и воды. Отличается не только высоким уровнем
завоевало Гран-при престижного конкурса инновациями на алкогольном рынке – именно качества, но и оригинальностью в оформлении.
Eurasia Spirit Drinks. в Бресте впервые стали производить водку «Белалко» одним из первых в Бресте в 1998
Техническую и технологическую составля- на березовом, кленовом, грушевом и вино- году получил международный сертификат на
ющую Брестского ликеро-водочного завода градном соках. соответствие международным стандартам
обеспечивают несколько участков, входящих Ядро производственной зоны завода – качества. Этому способствовало внедрение
в службы главного энергетика и главного меха- ликерный и водочный участки. В их составе новейшего оборудования и передовых техно-
ника, инженера по механизации и автоматизации несколько специализированных отделений. логий, не имеющих аналогов в республике. На
производственных процессов. Наряду с доста- Производство включает полный цикл и начи- предприятии внедрены и сертифицированы
точно стандартной структурой на «Белалко» есть нается с базовых вещей: спирта и очищен- система менеджмента качества (СТБ ISO 9001),
и уникальные подразделения – такие, например, ной воды, получаемых по продуктопроводам. система менеджмента безопасности пищевых
как участок по выращиванию трав. Его продук- Важнейшие ингредиенты будущих напитков продуктов (СТБ ISO 22000), система менед-
ция необходима для изготовления особых водок готовятся здесь же. Сироповарочное отделе- жмента охраны здоровья и безопасности труда
и ликеров. Важнейших производственных участ- ние ликерного участка производит сахарные и (ISO 45001), а также система экологического
ков шесть. Самым большим является водочный, молочно-сахарные сиропы (для эмульсионных менеджмента (ISO 14001).
объединяющий в себе сразу несколько звеньев ликеров, бальзамов и т.д.), а настойное отделе- Главные цели и задачи перспективного раз-
технологической цепочки, предельно насыщен- ние – настои, которые применяются на заводе вития предприятия заключаются в проведении
ный сложным оборудованием. исключительно широко. Как правило, основой комплекса мероприятий, направленных на уве-
На производстве применяются различные для них служит натуральное сырье. Кроме трав, личение экономического роста за счет исполь-
нестандартные способы обработки продук- настои готовятся на ягодах, кореньях, плодах. зования передовых технологических процес-
ции. Водка «Хлебников», к примеру, обра- Отдельного внимания заслуживает водка сов, новых научных и технических достиже-
батывается музыкой – и это тоже новшество, Verba. Ветка вербы с распускающимися пуши- ний в производстве, разработке новых видов
продукции, использовании передовых мето-
дов организации и стимулирования труда и
реализации основных направлений по эконо-
мии материальных трудовых и финансовых
ресурсов.

ОАО «Брестский ЛВЗ «Белалко»
Ул. Советская, 2/1,
224005, г. Брест,
Республика Беларусь
Тел.: (+375 162) 269­111, 269­100, 269­239
Е­mail: marketing@brestvodka.by
УНП 200020127 www.brestvodka.by
http://www.znk.by 77