Page 52 - 1-2022

ОАО «Бабушкина крынка»:
доверие на протяжении десятков лет

молочной продукции для жителей областного
центра и обеспечения союзного госзаказа по
поставкам масла и сухого молока за пределы
БССР. Сегодня, как и много лет назад, чтобы
получить действительно полезный и вкусный
продукт, упор делается на качество сырья.
В его основе лежит только натуральное цель-
ное молоко, поступающее главным образом
от хозяйств Могилевской области, а это 148
сельскохозяйственных организаций, личные
подсобные хозяйства населения.
С целью оказания помощи сельхозпред-
приятиям в соблюдении ветеринарно-сани-
тарных и гигиенических требований к доиль-
ному оборудованию, содержанию помеще-
ний, территорий молочно-товарных ферм
и комплексов, а также к самому процессу
доения коров компания реализует моющие,
дезинфицирующие средства, фильтрующие
Компания «Бабушкина крынка» – пред- молочная компания «Бабушкина крынка» и вспомогательные материалы. Для осущест-
приятие с богатой историей и перспективами смог показать и на белорусских выставках вления хозяйствами-поставщиками контроля
в будущем. Умелое сочетание современных и в премиях. Так, уже который год подряд качества молока предприятие предлагает им
технологий и традиций производства продук- «Бабушкина крынка» становится компанией- тест-системы для обнаружения антибиотиков
тов из натурального молока вот уже который лидером в дегустациях конкурса «Чемпион и ингибирующих веществ, реактивы и приборы
год позволяет ей триумфально заявлять вкуса» в рамках международной специали- для определения физико-химических пока-
о себе на различных авторитетных выстав- зированной выставки «БЕЛАГРО – 2021», зателей молока, а для улучшения усвоения
ках и конкурсах и получать огромное коли- а в конкурсе «Лучшая продукция года – 2021» молодняком корма, обеспечения развития
чество наград. на выставке-ярмарке «Продэкспо – 2021» иммунной системы и правильного обмена
Из года в год холдинг становится луч- в г. Минске холдинг одержал победу сразу веществ – заменитель цельного молока.
шим предприятием за высокое качество в девяти номинациях. В холдинге «Могилевская молочная ком-
выпускаемой продукции на международной Отметим, что ОАО «Бабушкина крынка» пания «Бабушкина крынка» успешно внедрены
специа лизированной выставке «ПРОДЭКСПО» является одним из самых известных отече- и сертифицированы системы менеджмента
в г. Москве. В этом году «Бабушкина крынка» ственных продовольственных брендов на про- качества, безопасности пищевой продук-
с триумфом одержала победу во всех пяти сторах ЕАЭС и постоянно закрепляет свои ции, здоровья и безопасности при профес-
конкурсах, проходящих в рамках выставки, позиции, расширяет географию экспорта: по- сиональной деятельности, а также система
в очередной раз подтвердив высокие оценки ставки сухих молочных продуктов налажены мене джмента окружающей среды. Получены
профессионального жюри и потребителей. в Китай, Индонезию, Вьетнам, Бангладеш, сертификаты Halal.
В международном конкурсе «Молочный Кубу и другие страны. Постоянная работа по улучшению каче-
успех – 2021» в г. Сочи компания завоевала Работать по-другому преемники традиций ства закупаемого молока, строжайший кон-
три Гран-при, а также пять золотых звезд Могилевского молочного комбината не умеют. троль за качеством используемых припасов
за неизменно высокие вкусовые свойства Еще в 1979 году перед только что созданным и материалов, неукоснительное соблюдение
молочных продуктов. производством стояла задача – организо- технологических режимов и контроль за сани-
Успешную производственную и хозяй- вать качественную переработку молока-сырья тарным состоянием цехов и участков, умелые
ственную деятельность холдинг «Могилевская в регионе и наладить выпуск основных видов руки специалистов-профессионалов – все
это помогает компании удерживать лидер-
ские позиции в молочной промышленности,
активно конкурировать на внутреннем и зару-
бежных рынках.
Производственные мощности холдинга,
в структуру которого входят головное пред-
приятие, 15 филиалов и цех по производ-
ству сыров, позволяют перерабатывать 3000 т
молока в сутки. С применением новых тех-
нологий и современных упаковочных мате-
риалов увеличились сроки годности и гаран-
тия сохранности высокого качества продук-
50 http://www.znk.by