Page 31 - №3-2015

– Кто сегодня «стоит на страже» высо- государства-члена Таможенного союза. Спе- выручку предприятия) за весь 2013 год со-
кого уровня качества и сложившегося ав- циалисты организации уже сейчас способны ставила 8202 млн руб., а только за 6 меся-
торитета марки предприятия, кто занят со- четко вести работы по незамедлительной цев 2015 года – 70 578 млн руб.
зданием новых видов предлагаемых тор- сертификации продукции и реализации ее в – Впечатляющий рост! Из чего он сло-
говле рыбных изделий, улучшением уже страны Таможенного союза. жился? если можно, то вкратце от А до Я.
освоенного ассортимента? Что касается ассортимента, то в данный – Хорошо, Начну с А. Представители пред-
– В штате предприятия имеются высоко- момент предприятие прошло стадию отра- приятия активно организуют дегустации на
квалифицированные инженеры-технологи, ботки технологического процесса производ- торговых объектах розничной сети, что спо-
которые отрабатывают технологический ства рыбы соленой, пряной, рыбы холодно- собствует заключению новых договоров и,
процесс и, следовательно, добиваются про-
изводства продукции высокого качества.
Они же ведут постоянную работу по внедре-
нию новых видов продукции. А чтобы де-
ло двигалось успешнее и скорее, постоянно
повышают свою квалификацию, перенимая
опыт ведущих иностранных специалистов,
признанных профессионалов рыбной отрас-
ли. Для повышения потребительских свойств
продукции в организации создана и система
управления качеством и безопасностью пи-
щевых продуктов на основе принципов НА-
ССР. Отмечу также, что СООО «Чизмастер»
имеет свою производственную лаборато-
рию, которая аккредитована в национальной
системе аккредитации Республики Беларусь.
Все получаемое сырье, упаковочный мате-
риал проходят полный лабораторный конт-
роль, организованный специалистами орга-
низации.
– у любого нового предприятия всегда
возникает проблема с реализацией про-
дукции. Где вы уже нашли свою «нишу»,
что предложили покупателю в первую оче-
редь? В коптильном цеху
– Только благодаря выпуску качественной
и вкусной продукции можно найти своего го и горячего копчения. Налажена реализа- соответственно, увеличению объемов реали-
потребителя. На данный момент 40% про- ция товара в торговую сеть. Анализ рынков зуемой продукции.
изводимой продукции предприятия реализу- сбыта показал необходимость в наращива- Особенность нашей деятельности заклю-
ется в Беларуси, а 60% – на территории Та- нии объемов производства и выпуска новых чается в том, что со своими покупателями
моженного союза. Нами проведены все не- видов продукции. мы работаем на основе долгосрочных до-
обходимые ветеринарно-санитарные меро- – Предприятие, как Вы подчеркнули, еще говоров. Разработав и освоив ассортимент
приятия, что позволило СООО «Чизмастер» в стадии становления, а его продукция уже продукции, отдел реализации представляет
войти в Реестр организаций и лиц, осущест- «на слуху» у покупателя, имеющего воз- его своим потенциальным покупателям, за-
вляющих производство, переработку и хра- можность «голосовать» только рублем. ключаются договоры поставок, обсуждаются
нение подконтрольных товаров, перемещае- – О динамике роста сбыта лучше всего го- объемы. Такой подход помогает грамотно
мых с территории одного государства-члена ворит увеличение чистой выручки. А она (за определять необходимый объем продукции
Таможенного союза на территорию другого вычетом налогов и сборов, включаемых в для реализации, поддерживать оптимальное

Образцы продукции предприятия
http://www.znk.by 29