Page 100 - журнал Знак качества 2-2012

АПК Беларуси

ОАО «Кобринская птицефабрика»:
наша продукция – безопасная,

качественная и вкусная

БССР от 14 декабря 1962 года и путем диетический продукт питания, но и про-
последующего присоединения колхо- филактическое средство при воспали-
за «1 Мая» и агрофирмы-колхоза «Пат- тельных процессах желудочно-кишечно-
рики» Кобринского района. В 2005 го- го тракта. Регулярное потребление блюд
ду РУСПП «Кобринская птицефабрика» из яиц, содержащих аминокислоты и фос-
была преобразована в открытое акци- фолипиды, особенно необходимо детям,
онерное общество. О сегодняшних буд- а также людям, занятым умственным тру-
нях трудового коллектива птицефабри- дом. В этом и кроется секрет популярнос-
ки рассказывает директор предприятия ти этого продукта.
Дмитрий Владимирович МИСЮК: Качественное яйцо полезно для всех!
– Наша птицефабрика является пред- Именно поэтому в своем производстве
приятием яичного направления, поэто- мы не используем антибиотики! Строго
му основной вид деятельности предпри- следим за приготовлением кормов для
ятия – производство и реализация добро- птиц. Упор делаем на натуральные сба-
качественных яиц. Наряду с этим мы про- лансированные корма. Освоили и провели
изводим и реализуем мясо птицы, а также добровольную сертификацию яиц. Участ-
яичный порошок, сухой белок, колбасные вуем в двух государственных программах.
изделия и полуфабрикаты из мяса пти- Я с уверенностью могу сказать, что яйца
цы. Налажено также производство сухих нашей птицефабрики – самые вкусные и
белковых кормов для собственных нужд полезные!
и выращивание зерновых культур. Пти- – Ни для кого не секрет, что качест-
Дмитрий Владимирович МИСЮК, цефабрика имеет закрытый цикл произ- венную продукцию можно выпустить
директор
ОАО «Кобринская птицефабрика» водства, заключающийся в самостоятель- только на качественном оборудовании.
ной инкубации яиц и получении суточно- Производственные мощности нужно об-
го молодняка. У нас есть свои птичники, новлять…
цыплятники, инкубаторий, цех сортиров- – А как же без этого! Модернизацией
О какой бы продукции либо услуге мы ки яиц, цех углубленной переработки мя- и техническим переоснащением произ-
ни говорили сегодня, рынок все равно са птицы и яиц, газовая котельная, зоо- водственных помещений предприятие по-
диктует свои условия, и если предпри- лаборатория. Для выращивания молод- этапно занимается, начиная с 2000 года.
ятие заинтересовано в том, чтобы жить няка птицы функционируют шесть дей- За это время произведена реконструкция
и уверенно развиваться, то уже недоста- ствующих цыплятников единовременной 12 птицеводческих помещений, кормоце-
точно просто наращивать объемы произ- вместимостью 400 тыс. птице-мест. ха, частично заменено технологическое
водства, важно постоянно работать над – Дмитрий Владимирович, как Вы счи- оборудование цеха инкубации, установ-
улучшением качества выпускаемой про- таете, чем выгодно отличается ваша лена технологическая линия по производ-
дукции. А качество зависит от целого ря- продукция от аналогичной продукции ству сухого яичного порошка, приобрете-
да составляющих – модернизации обо- другого производителя? но оборудование для сортировки яиц, в
рудования, использования качественно- – Среди всех критериев при выборе то- лизинг оформлено несколько единиц ав-
го сырья, наличия и применения систе- вара у сегодняшнего потребителя на пер- томобилей и тракторов. И останавливать-
мы контроля и, безусловно, грамотно- вом месте стоит качество. Особенно акту- ся на этом мы не собираемся!
го управления всей перечисленной це- ально это для яйца и мяса птицы, т.к. по – Эффективное развитие птицеводс-
почкой. Примером предприятия, кото- ценовому диапазону эта продукция до- тва стимулирует развитие смежных от-
рое уверенно смотрит в будущее, можно ступна всем слоям населения. В свое вре- раслей. Чем еще занимается ваша пти-
назвать Кобринскую птицефабрику. Ос- мя птицефабрика взяла высокую план- цефабрика?
новной целью предприятия является вы- ку качества, и все эти годы сотрудни- – На земле, принадлежащей птицефаб-
пуск безопасной и качественной продук- ки предприятия делают все от них зави- рике, мы успешно занимаемся выращива-
ции, удовлетворяющей возрастающим с сящее, чтобы ожидания потребителя оп- нием зерновых и зернобобовых культур;
каждым днем требованиям рынка. равдались! Ярко-оранжевый желток на- производством кормовых смесей (про-
Открытое акционерное общество ших яиц – вкусный, полезный и, конеч- цесс дробления и смешивания всех со-
«Кобринская птицефабрика» является но, красивый! Такое доброкачественное ставных компонентов комбикорма).
коммерческой сельскохозяйственной яйцо любая мама может добавлять в пи- – Продукция вашей птицефабрики за-
организацией. Птицефабрика была со- щу ребенка, начиная с раннего возраста! няла свою нишу на белорусском рынке.
здана на базе инкубационно-племенной Я уже не говорю о людях старшего поко- Кто ваши постоянные партнеры и какие
станции и колхоза «Россия» на основа- ления! Качественное куриное яйцо полез- шаги Вы предпринимаете, чтобы их ко-
нии распоряжения Совета Министров но людям любого возраста. Это не только личество увеличивалось?
98 http://www.znk.by