Page 48 - журнал «Знак Качества» №3-2019

Astoria Riverside – яркий полумесяц
на звездном небосклоне

неподалеку от аквапарка «Лебяжий» на работая над проектом, воплотил в жизнь сти- щими изысканный вкус и приготовленными
территории в 4,5 га расположилось экс- хотворные заветы своего земляка, великого по особенным секретным рецептам азербай-
клюзивное современное здание с барами, мыслителя и поэта XII века Абу Мухаммеда джанских поваров. Невозможно было пока-
ресторанами, кафе, теннисными кортами Ильяса ибн Юсуфа, известного потомкам зать всю грациозность азербайджанской
и небольшими коттеджами для семейного под именем Низами Гянджеви: кухни, создав маленький ресторан. Поэтому
отдыха. Уникальный по своей концепции «Ты самоцветы ценные продай мне пришла идея создать масштабный объ-
Astoria Riverside, крупнейший по разме- И, когда получишь плату, мне не возвращай; ект в Минске, в котором азербайджанская
рам гастрономический комплекс премиум- Накупи баранов, амбры, розовой воды, кухня будет представлена гостям во всем
класса, распахнул свои двери для минчан Вин, сластей, свечей, чтоб ярко осветить сады. своем величии.
и гостей столицы на берегу живописного Из жарких и вин тончайших, амбры и сластей Работая над проектом ресторанного
водохранилища по просп. Победителей. Пиршественный стол воздвигни в замке для гостей». комплекса, я задумал создать такой дизайн,
Создателем этого проекта выступила Корреспондент журнала «Знак Качества» которого нет нигде в мире. Он единствен-
компания с азербайджанским капиталом встретился с создателем и владельцем ный и неповторимый во всем своем пред-
«ИнтерКомСтайл», которая уже имела опыт «Астории» господином Низами, а также про- ставлении. Думаю, этот индивидуальный
подобных проектов в Азербайджане, но вел беседу с директором ресторанного ком- проект будет единственным в Беларуси и
в Беларуси это первый объект такого высо- плекса Татьяной Васильевной ДУБРОВСКОЙ даже среди стран Европы, Азии, Востока
кого уровня. и шеф-поваром азербайджанской и евро- и других стран.
Учредитель и генеральный директор пейской кухни Талехом РАХИМОВЫМ. К беседе присоединилась Татьяна
ИООО «ИнтерКомСтайл» Низами Ахмедович – господин низами! Почему решили Васильевна Дубровская, которая подробно
АХМЕДОВ – личность незаурядная и автори- инвестировать именно в Беларусь? рассказала о комплексе:
тетная как в своей диаспоре, так и в бело- – Между нашими странами давние дружес- – В основе Astoria Riverside лежит зони-
русских деловых кругах. Трудолюбивый и кие и доверительные отношения. В Беларуси рование комплекса с различной тематикой и
требовательный, ищущий и настойчивый в законодательство защищает и предоставляет неповторимой стилистикой торжества. Это
достижении целей, справедливый и объектив- гарантию прав инвесторам, которые могут шесть логично выстроенных функциональ-
ный, ценящий людей и красоту – так говорят о реализовать в этой прекрасной стране свои ных залов с игрой света и тени, с искусным
нем и в коллективе комплекса, и постоянные проекты. декорированием, с обстановкой торжествен-
посетители, которые часто видят его выходя- – Расскажите, пожалуйста, что послу- ности, величия, благоприятной и располага-
щим из рабочего кабинета непосредственно жило идейным вдохновением для гранди- ющей атмосферой. Например, в зале Astoria
на площадки, общающимся с гостями, для озного проекта Astoria Riverside, который можно создавать праздничную атмосферу
каждого из которых у Низами Ахмедовича является показателем роскоши и изыскан- для самых разных торжественных событий.
найдется доброе слово, а для дам – изыскан- ности для каждого посетителя. Это более чем 700 кв.м площади, высокие
ный комплимент. – Азербайджанская кухня с давних времен, потолки, три световых экрана, профессио-
Знакомому с азербайджанской поэзией еще с постсоветского времени, славится нальный студийный свет, неограниченные
невольно кажется, что Низами Ахмедович, своими традиционными блюдами, имею- возможности в монтаже сцены, оснащенной
46 http://www.znk.by