Page 116 - 4-2013

пищевая промышленность

РУП «Белоруснефть-Особино» –
только натуральные продукты

новодство, торговля – основные направ- довыми работниками предприятия освое-
ления деятельности почти двухтысячного ны все тонкости технологии производства
коллектива. и наработан богатый опыт, который позво-
В настоящее время на РУП «Белорус- ляет выпускать только высококачествен-
нефть-Особино» производят мясо бройле- ную продукцию. Мы постоянно расширя-
ров на промышленной основе, используя ем ассортимент своей продукции, учиты-
замкнутый цикл производства, внедряя вая спрос и вкусы покупателей. Значитель-
передовые технологии, инвестируя сред- ная часть произведенной продукции реа-
ства в модернизацию оборудования, кон- лизуется через магазины фирменной тор-
тролируя качество продукции на всех сту- говли, которые есть во всех областных го-
пенях технологического процесса. Сегод- родах, а также в г. Минске. Отдел сбыта
ня предприятие имеет свой инкубаторий ведет гибкую ценовую политику. В наших
мощностью 24 млн яиц в год, что позво- фирменных магазинах постоянно действу-
ляет непрерывно в любой сезон года полу- ют многочисленные акции, скидки. За пос-
чать многотысячные партии суточного мо- ледние полгода увеличились объемы про-
лодняка, обеспечивая тем самым поточ- даж нашей продукции в «Табаквинторг»
ный цикл производства мяса бройлеров. и ОАО «Сахарторг». Сеть магазинов «Ал-
Кроме этого, есть свои птичники и свой ми» и ООО«Евроторг» также увеличили
комбинат хлебопродуктов, выпускающий объемы продаж куриной продукции. Нами
все виды комбикормов для птицы на ос- постоянно ведется работа по расширению
Александр Аркадьевич ЛЕйЧОНОК, нове зерновых, выращенных в экологичес- торговой сети. Так, в августе планируется
директор РУП «Белоруснефть-Особино» ки чистых районах. Цех углубленной пе- открытие новых магазинов: в г. Витебске –
реработки мощностью 5 т в смену позво- № 39 и г. Ветке – № 8. Кстати, доставка
ляет производить колбасные изделия, со- продукции в любую точку Республики Бе-
Конкуренция среди производителей сиски и сардельки, копчености торговой ларусь осуществляется собственным авто-
мяса птицы и изделий из него в Беларуси марки «Асобiнa». Основной секрет успеха транспортом, что, конечно, очень удобно
очень серьезная. Занять свое «место под этой продукции заключается в натураль- для наших оптовых клиентов.
солнцем» в современном мире достаточ- ном вкусе: весь ассортимент куриных де- – Александр Аркадьевич, какими но-
но сложно. Тем не менее РУП «Белорус- ликатесов производится только из охлаж- винками порадовали потребителей в
нефть-Особино», наследнику знаменитой денного мяса, благодаря чему удается со- этом году?
Гомельской бройлерной птицефабрики, хранить в продукте важнейшие микроэле- – Коллектив предприятия постоянно об-
удается успешно продвигать свою продук- менты и питательные вещества, необходи- новляет и совершенствует существующий
цию не только на Гомельщине, но и в дру- мые организму человека. ассортимент. В числе новинок можно на-
гих регионах Беларуси, а также за преде- Потребителям нашей страны хорошо звать следующие: салями «Таллинская» в
лами страны. Являясь одним из крупней- знакома торговая марка «Асобiна» со сво- оболочке, в сетке; колбаса вареная «Элит-
ших агропромышленных предприятий в им широким ассортиментом продукции – ная» высшего сорта; рулет «Лесовичок» в
регионе, более 30 лет (с момента созда- охлажденные и замороженные тушки цып- рукаве; колбаса оригинальная со сливоч-
ния Гомельской бройлерной птицефабри- лят-бройлеров, разделка из мяса птицы, ным маслом высшего сорта и печеночная
ки в 1976 году) «Особино» осуществляет полуфабрикаты со специями в маринадах, 1-го сорта; рулет «Праздничный» с пет-
свою деятельность, сохраняя и приумно- варено-копченые изделия. О том, как за-
жая лучшие традиции качества производ- воевывалась репутация, о работе предпри-
ства продукции из мяса птицы. С 2005-го ятия сегодня рассказывает директор РУП
предприятие в качестве дочернего вош- «Белоруснефть-Особино» Александр Арка-
ло в состав Государственного производ- дьевич ЛЕЙЧОНОК.
ственного объединения «Белоруснефть». – В сегодняшнее очень нелегкое время
Потенциал объединения, самоотвержен- мы прикладываем массу усилий, чтобы
ная работа его специалистов, а также конкурировать на рынке. Уверен, что ос-
квалификация, трудолюбие, творческий новная причина постоянного спроса на на-
подход и ответственное отношение к де- шу продукцию в том, что мясные и колбас-
лу птицеводов во многом определяют се- ные изделия производятся исключительно
годня успешную работу в сельскохозяйс- из натуральных продуктов по апробиро-
твенном секторе Гомельской области. ванным и проверенным временем рецеп-
Птицеводство, растениеводство, живот- там. За годы работы специалистами и ря-
114 http://www.znk.by