Page 109 - 6-2012

предприятия Бобруйского района

УКПП «Завод по переработке
масличных культур»: качество сегодня –

это наше благополучие завтра

руйском районе, – белорусский произво- товарная биржа», и с этого года масло рап-
дитель рапсового масла и одно из пред- совое стало реализовываться на экспорт.
приятий-производителей масложировой Были заключены экспортные контракты с
отрасли Республики Беларусь. Его история иностранными фирмами Германии, Литвы,
насчитывает более десяти лет. С 1998 го- Латвии, Эстонии, Польши, России и Украи-
да предприятие выпускает рапсовое мас- ны. Цена реализации масла на экспорт вы-
ло и жмых. И если сначала завод перера- ше действующей цены на внутреннем рын-
батывал 10 тыс. т рапса в год, то сегодня ке. Также востребована продукция завода
он вышел на отметку в 25 тыс. т. Руково- на маслоперерабатывающих и нефтепере-
дит предприятием с 2007 года Владимир рабатывающих предприятиях нашей стра-
Иванович ИЩЕНКО. Его профессионализм ны. При производстве масла сопутствую-
позволяет коллективу уверенно двигаться щей продукцией является жмых, который
в непростых условиях рынка и серьезной в настоящее время широко используется в
конкуренции. производстве комбикормов.
Вероятно, большинство из нас, обыч- Специалисты завода занимаются заго- Чтобы выпускать качественную продук-
ных потребителей, слабо представляют, товкой сырья и производством раститель- цию и соответствовать требованиям вре-
что такое рапс и какова польза от этой мас- ных масел и жиров. мени, на заводе проводится плановая ре-
личной культуры, однако и для нас неоспо- Предприятие выпускает масло рапсо- конструкция, которая началась в 2008 го-
римым фактом является то, что полей, за- вое прессовое (марка «Р» – на пищевые ду. В ходе нее ведутся строительно-мон-
сеянных рапсом, с каждым годом в нашей цели и марка «Т» – на технические цели), тажные работы, приобретается импорт-
стране становится все больше! которое идет на дальнейшую доработку ное технологическое оборудование, пост-
Рапс – однолетнее растение, которое (рафинацию, дезодорацию) на маслопере- роен склад хранения семян рапса емкос-
издавна (еще за 4 тыс. лет до н.э.) приме- рабатывающие предприятия для приготов- тью 16 тыс. т.
няется как масличная и кормовая культу- ления маргарина, майонеза, мыла. Масло С 2009 года на предприятии действует
ра. Это довольно капризное растение, тем извлекается из семян рапса методом од- система менеджмента качества СТБ ISO
не менее оно приспособлено к произрас- нократного прессования, т.е. масла перво- 9001. С октября 2012 года внедрена и сер-
танию в климатических условиях Белару- го отжима. В год на заводе выпускают бо- тифицирована Система управления бе-
си. Иногда рапс называют северной олив- лее 8 тыс. т прессового масла, практичес- зопасностью пищевых продуктов НАССР,
кой – видимо, потому, что масло, которое ки все оно – 1-го сорта и идет на масло- 16 июля 2012 года получен сертификат со-
получают из семян рапса, по своим вкусо- жиро-пищевые комбинаты. Его рафиниру- ответствия сроком на 5 лет (до 2017 года).
вым и питательным свойствам практичес- ют и разливают в бутылки, делают марга- Руководством завода запланирова-
ки не уступает благородному оливковому. рин, оно годится на изготовление лаков и на модернизация действующего произ-
Ярко-желтые поля ранней весной радуют красок. Для биотоплива на заводе произ- водства согласно Плану модернизации на
глаз всех проезжающих. С нетерпением и водится метило-эфирная фракция жирных 2012-2015 годы путем внедрения авто-
надеждой ждут созревания те, кто в даль- кислот. Для этих целей несколько лет на- матизированной системы управления на
нейшем занимается его переработкой. зад был построен цех биотоплива. предприятии, замены самортизированно-
УКПП «Завод по переработке маслич- С 2009 года предприятие зарегистриро- го к тому времени оборудования на новое,
ных культур», который находится в Боб- вано на ОАО «Белорусская универсальная более эффективное.
УКПП «Завод по переработке маслич-
ных культур» заинтересован в налажива-
нии тесных деловых связей с новыми пар-
тнерами для дальнейшего взаимовыгодно-
го сотрудничества.

УКПП «Завод по переработке
масличных культур»,
213855, дер. Химы, Бобруйский р-н,
Могилевская обл., Республика Беларусь,
тел./факс: (+375 225) 59-03-31, 59-00-32,
e-mail: rapszavod@yandex.ru,
УНП 700438164 www.zpmk.by
http://www.znk.by 107