Page 64 - №1-2017

СООО «Чизмастер»:
Беларусь не обладает морями,

но у нас есть и речные, и морские деликатесы!

– Да, но возможности хотя бы удовлетво- туальной собственности. Таким образом,
рительного снабжения населения рыбопро- продукция отличается не только высоким
дукцией еще недавно оказались очень ограни- качеством изготовления, но и стильностью,
чены. Проблему надо было кому-то решать. привлекательным внешним видом.
– и несколько предпринимателей, в т.ч. – Достигнутое, как говорится, не пре-
иностранных, взялись за это перспектив- дел. Что в перспективе?
ное дело? – В соответствии с планом нашего перс-
– Конечно! Потому что появились усло- пективного развития на 2017 год заплани-
вия и возможности начать хорошее и рован запуск линии по производству рыб-
вполне прибыльное дело. Проблема состо- ных консервов, паштетов и паст рыбных.
яла в том, что на территории Могилевской Ведутся постоянные работы по внедрению
области не было рыбоперерабатывающего оригинальных и полезных новых видов
предприятия с широким ассортиментом рыбной продукции, что позволяет значи-
рыбы и рыбной продукции. Новыми собс- тельно расширять ассортимент. Сегодня
твенниками было принято решение о стро- наш ассортиментный перечень выпуска-
ительстве, а точнее – реконструкции почти емой продукции насчитывает более 100
«свернутого» рыбного предприятия. наименований! Это рыба соленая, пряная,
– Понятно, что вам надо было ярко копченая, пресервы рыбные, икра. Вся про-
заявить о себе. Качеством продукции, ее дукция предприятия находит покупателя как
ценой, даже упаковкой… на территории Республики Беларусь, так и в
– А мы именно это и сделали! Ведь основ- странах Таможенного союза.
ное отличие нашей продукции – изыскан- – Даже самые умелые мастера без
ные вкусовые качества и соответствие всем надежного оснащения и умной технологии
нормативным документам на всю выпуска- могут оказаться бессильны. Как сегодня
Галина Михайловна ТиТЕНКОВА, емую продукцию. вы обновляете кадры, внедряете новые
директор СООО «Чизмастер» На предприятии имеется своя произ- технологии?
водственная лаборатория, которая аккреди- – Предприятие оснащено всем необходи-
Очень жаль, что в стране еще не так тована в национальной системе аккредита- мым технологическим оборудованием для
много предпринимателей, способных раз- ции Республики Беларусь. Все получаемое производства высококачественных изделий
рушать стереотипные взгляды о возмож- сырье и даже упаковочный материал прохо- из рыбы. При производстве используются
ностях современной Беларуси. А на Моги- дят полный лабораторный контроль, орга- современные технологии. Именно благо-
левшине СООО «Чизмастер» уже не один низованный специалистами организации. даря им удается сохранить питательные и
год убедительно демонстрирует на рынке Особая гордость предприятия – продук- вкусовые свойства продукта.
свои растущие возможности там, где кон- ция горячего и холодного копчения. Наше Подбор кадрового персонала проходит
куренты и ожидать не могли. фирменное копчение натуральное, осу- на конкурсной основе. Специалисты пред-
О сегодняшнем дне предприятия и его ществляется только на опилках лиственных приятия имеют профильное образование
заботах, планах мы говорим с его директо- пород. Это придает товару отменный вкус. и периодически проходят дополнительное
ром Галиной Михайловной ТИТЕНКОВОЙ. Вся вырабатываемая и реализуемая про- специализированное обучение.
– Могилев – на Днепре. и рыбный стол дукция выпускается под торговой маркой – Галина Михайловна, кто ваши посто-
здесь традиционно любят. Давно стали «Фишмастер». Наш товарный знак зарегис- янные деловые партнеры по поставкам
популярны и морские деликатесы. трирован в Национальном центре интеллек- сырья и реализации продукции?

62 http://www.znk.by