Page 145 - Журнал Знак качества №4-2012

Берестовицкий район

помощи шаблона-измерителя измеряется вы- няка на 70 000 голов. Раньше птицефабри- разработки, реализующим инновационные
сота воздушной камеры. Запах содержимого ка по мере необходимости закупала уже го- методы работы на всех участках производ-
яиц определяют органолептическим способом. товых несушек в возрасте 90-100 дней, что- ства, оперативно и гибко реагируя на меня-
При получении неудовлетворительных резуль- бы производить плановую замену поголовья. ющиеся потребности рынка. Предполагает-
татов проводится повторный отбор проб, и Это было связано с дополнительными изде- ся на эти цели затратить ежегодно около 2
весь спектр испытаний повторяется сначала. ржками по определению поставщика птицы, млрд руб. Сюда войдут тепловая реабилита-
Результаты повторных испытаний распростра- расходами по доставке ремонтного молод- ция птичника для выращивания молодняка,
няются на всю партию яиц. Как видите, прежде няка. Кроме того, не всегда удавалось за- а также приобретение новой техники – ком-
чем попасть на прилавок магазина, а оттуда – купить точное количество голов птицы оп- бикормовоз и пневмоперегружатель. Так-
на стол потребителя, яйца проходят очень се- ределенного возраста в оптимальные сро- же будет закуплено складское оборудова-
рьезный и тщательный контроль по множеству ки, что приводило к срыву производствен- ние для склада хранения зерна.
параметров, что позволяет быть уверенным в ных процессов на предприятии и, как следс- Результаты, достигнутые сегодня ОАО
их качестве и безопасности для здоровья. твие, к уменьшению прибыльности. Однако «Берестовицкая птицефабрика», – заслу-
Для того чтобы в полной мере соответс-
твовать требованиям, предъявляемым к про-
изводителям современным рынком, в ОАО
«Берестовицкая птицефабрика» постоянно
ведется работа по переоснащению произ-
водства, внедрению новых технологий, энер-
госбережению и снижению себестоимос-
ти продукции. С целью поддержания чисто-
ты и порядка в цехах используется специ-
альное оборудование для уборки. Система-
тически обновляется тара, что тоже немало-
важно. В двух цехах установлено очень вы-
сокопроизводительное и высокотехнологич-
ное оборудование немецкой компании Big
Dutchman, которая является признанным
мировым лидером по производству обору-
дования для птицеводства. Компьютерное с внедрением технологии воспроизводс- га всего коллектива предприятия. Василий
управление микроклиматом в помещении, тва ремонтного молодняка фабрика смо- Алексеевич отмечает:
поддержание микрофлоры в соответствую- жет не только обеспечить себя необходи- – Наше главное достояние – кадры. Лю-
щем состоянии позволяет добиться стабиль- мым количеством несушек, но и снизить на ди у нас хорошие, коллектив дружный, спло-
но высокого качества продукции. В перспек- 10% себестоимость яйца и улучшить сани- ченный, работает много молодежи. По боль-
тиве планируется произвести модернизацию тарную обстановку на фабрике. Производс- шому счету, все – качество продукции, объ-
еще одного производственного цеха, разви- твенные показатели за 7 месяцев 2012 го- емы производства, поиск и расширение рын-
вать и совершенствовать технологии и про- да следующие: получено 18 710 тыс. штук ков сбыта – зависит от них. И они справля-
изводственную базу птицефабрики. яиц. Продуктивность на одну курицу-несуш- ются, предлагая потребителю натуральную и
Постоянно обновляется машинно-трак- ку составила 190 штук яиц. Также по ито- качественную продукцию, а ведь это как раз
торный парк предприятия. Так, были при- гам работы за 7 месяцев текущего года по- то, ради чего мы все работаем.
обретены два автомобиля-фургона для пе- лучено 3 млрд руб. прибыли, что позволило
ревозки продукции, автомобиль МАЗ с при- поднять заработную плату. По яйценоскос- ОАО «Берестовицкая птицефабрика»,
цепом для выполнения всевозможных хо- ти фабрика держит лидирующие позиции в пер. Советский, 10,
зяйственных работ и погрузчик «Амкодор». области! К 2015 году ОАО «Берестовицкая 231778, г.п. Берестовица,
Очень необходимым приобретением стала птицефабрика» планирует полностью за- Гродненская обл., Республика Беларусь,
мобильная комбикормовая установка. вершить масштабную модернизацию произ- тел. (+375 1511) 2-19-68,
В 2010 году был завершен масштабный водства, начатую еще в 2009 году, и стать факс (+375 1511) 2-10-53,
и перспективный проект: реконструкция це- полностью высокотехнологичным предпри- e-mail: SDL85@inbox.ru,
ха по воспроизводству ремонтного молод- ятием, применяющим последние научные УНП 500008588 http://bpf.by

http://www.znk.by 143