В состав КУП «Минскхлебпром» входят 6 хлебозаводов, каждый из которых, в зависимости от своего месторасположения и технического уровня, имеет свою специализированную линейку выпускаемых изделий под общей торговой маркой «Знатны пачастунак». Среднесуточная мощность производства составляет ~289 тонн. Предприятием вырабатываются около 400 видов хлебобулочных изделий и более 210 видов кондитерской продукции.
Одним из приоритетных направлений производства является изготовление классической продукции, проверенной временем, по улучшенным рецептурам, с использованием местных видов сырья. В то же время технологи не прекращают работу над расширением ассортимента, учитывая новые тенденции кондитерского и хлебопекарного искусства.
Публикации о КУП «Минскхлебпром» в журнале «Знак Качества»:
https://znk.by/archive/2020-3/mobile/index.html#p=46
