Page 53 - журнал Знак качества, №3-2024

ОАО «Лидский молочно- консервный комбинат»:

качество MiLida на каждом этапе

Такой формат предприятия позволяет про- В ОАО «Лидский молочно-консервный комби-
изводить широкий спектр молочных продук- нат» разработана и утверждена схема технохи-
тов, который включает более 150 наименова- мического, микробиологического и радиоло-
ний, в т.ч. сухое обезжиренное и сухое цель- гического контроля сырья, готовой продукции,
ное молоко, сухие сливки, подсырная сухая отгружаемых в Российскую Федерацию, на
сыворотка, казеин, полутвердые, твердые соответствие ТНПА, Техническому регламенту
и мягкие сыры, сливочное масло, цельномо- Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О без-
лочная продукция. опасности молока и молочной продукции»,
Основной стратегической целью в своей Техническому регламенту Таможенного союза
деятельности комбинат ставит обеспечение ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой
стабильной и эффективной работы за счет продукции».
создания высокотехнологического производ- Грамотная политика в области каче-
ственного процесса, наращивание объемов ства позволяет расширять географию
производства молочной продукции, каче- зарубежных поставок. В 2023 году основ-
ственной переработки сельскохозяйственного ным экспортным рынком комбината была
сырья. Руководство видит перспективное раз- Российская Федерация. Кроме того, про-
Андрей Николаевич АШМАНКЕВИЧ, витие комбината в создании условий для при- дукция под брендом MiLida отправляется в
генеральный директор ОАО «Лидский влечения инвестиций. Цель – модернизация Казахстан, Армению, Польшу, Узбекистан,
молочно-консервный комбинат» мощностей, расширение ассортимента, повы- Монголию, Грузию, Малайзию, Йемен,
шение уровня и прибыльности производства. Иорданию, Оман, Таджикистан, Турцию, Кубу,
ОАО «Лидский молочно-консервный ком- Такая стратегия развития общества при- Кыргызстан, Германию, Афганистан, Сербию,
бинат» завоевало репутацию производителя носит свои плоды. Высокое качество лид- Объединенные Арабские Эмираты и другие
высококачественной продукции, известной ской молочной продукции оценили эксперты страны. Кроме того, общество получило
на рынке Беларуси и зарубежья под брендом профессиональных конкурсов, белорусские право поставлять свой товар в Азербайджан,
MiLida. В копилке наград предприятия – сотни и зарубежные потребители. Среди много- Минсельхозпрод Беларуси включил пред-
дипломов различного достоинства. численных наград предприятия – диплом приятие в реестр отечественных экспорте-
Комбинат является одним из крупней- лауреата международного дегустацион- ров молочной продукции в страны ЕС, КНР,
ших молочных предприятий Гродненской ного конкурса качества пищевой продукции Саудовскую Аравию и Алжир.
области. Его мощности позволяют перера- «Продэкспо-2023» в номинации «Лучший Достигнуть таких высоких результатов
ботать до 1745 т молока в сутки. В состав производитель». Для участия в конкурсе в качестве производимой готовой продук-
общества входят четыре предприятия: ОАО «Чемпион вкуса-2024» предприятием было ции возможно только благодаря совместной
«Лидский молочно-консервный комбинат» заявлено 7 наименований продукции. Все работе производителей сырья сельхозпред-
и филиалы: «Ошмянский сыродельный представленные позиции были оценены по приятиями сырьевых зон и высококвалифи-
завод», «Сморгонские молочные продукты», достоинству и получили дипломы I степени. цированному профессиональному коллективу
«Новогрудские Дары». Предприятие обеспечивает качественные работников предприятий.
В структуру включены и два сельхозпредпри- показатели на каждом этапе технологиче-
ятия – СУП «АгроМолДар» и СУП «АгроМолРай». ского процесса, в т.ч. при выборе поставщиков ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат»
У каждого из них – своя специализация. А вместе сырья, материалов и комплектующих изделий, Ул. Энгельса, 116,
они составляют единую производственно-сбы- на всех стадиях производства и при реализа- 231300, г. Лида, Гродненская обл.,
товую систему, позволяющую углублять специ- ции товара. Продукция предприятия сертифи- Республика Беларусь
ализацию и наращивать объемы производства, цирована по международной системе стандар- Тел. (+375 154) 54-33-83
увеличивать ассортимент товара, эффективнее тов: СТБ ISO 9001-2015, СТБ 18001-2009, СТБ E-mail: mkk@mail.lida.by
перерабатывать сырье. 1470-2012, СТБ ИСО 22000-2006, FSSC 22000. УНП 500016587 www.molokolida.by

http://www.znk.by 51