Page 80 - Знак Качества 4/2024

ОАО­«Витебскхлебпром»:­сочетание­традиций­­
и­новых­технологий

ОАО «Витебскхлебпром» – одно из веду- круассаны и пироги. Отдельное место зани-
щих отечественных производителей хлебо- мает продукция для любителей здорового пита-
булочных и кондитерских изделий. В месяц ния: цельнозерновые хлебцы Villa Vita, хлебцы
здесь выпускается более 1,5 тыс. т продукции, «Мамин выбор» для беременных и кормящих
которую покупатели полюбили за широкий матерей, а также мучные сладости для спор-
ассортимент и отменное качество. тивного питания. Высокие вкусовые харак-
В состав предприятия входят 5 цехов теристики изделий ОАО «Витебскхлебпром»
в Витебске, заводы-филиалы в Глубоком, давно оценили покупатели и профессионалы.
Полоцке, Орше, Новополоцке, Лепеле и Продукция многократно завоевывала Гран-
Докшицах. Имеется сеть магазинов фир- при и призовые места на различных выстав-
менной торговли и кафе. В основе деятель- ках и конкурсах. Среди них – «Лучшие товары
ности – использование натуральных ингреди- Республики Беларусь», «Продэкспо», между-
ентов и верность традициям хлебопекарного народная выставка «Агрорусь».
дела, которые сочетаются с передовыми тех- Предприятие продолжает развиваться:
нологиями. Производство оснащено новейшим оптимизирует производство, расширяет ассор-
оборудованием для выпуска широкого ассорти- тимент товаров, укрепляет связи с деловыми
мента хлебобулочной, сдобной, сухарно-бара- партнерами. Уверенно смотрит в будущее.
ночной и кондитерской продукции, а также без- ОАО «Витебскхлебпром»
алкогольных напитков, экструзионных хлебцев, Ул. Горбачевского, 5,
плодового вина. Производится более 40 наи- 210024, г. Витебск, Республика Беларусь
менований хлеба, более 30 видов булочных и Тел. (+375 212) 67-02-57
Михаил Леонидович РОГ, генеральный
директор ОАО «Витебскхлебпром» сдобных изделий и более 90 – кондитерских. Е-mail: info@vhp.by
Среди них – пирожные, торты на любой вкус, УНП 300031823 www.vhp.by

Качество­–­секрет­популярности­продукции­

Новогрудского­хлебозавода

качества СТБ ISO 9001-2001. Причем для про- ными машинами, тестомесами, дозаторами,
изводства новогрудские мастера берут только а также технологичными холодильными уста-
качественное сырье, с минимальным количе- новками и камерами шоковой заморозки.
ством добавок. Неудивительно, что продук- Это позволило повысить качество и расши-
ция филиала пользуется народной любовью. рить ассортимент изделий. Использование
И не только в Гродненской области. Благодаря камеры шоковой заморозки позволило уве-
слаженной работе отдела сбыта, технологов личить срок хранения тортов до нескольких
и планово-производственного бюро предпри- месяцев.
ятие теснит конкурентов в других регионах Сейчас здесь могут выпускать любую кон-
страны. дитерскую продукцию: от пирожных до клас-
Хлебозавод состоит из двух цехов. В хле- сических тортов. Именно торты сегодня оста-
бобулочном цеху действуют 3 линии по про- ются основной продукцией цеха.
Филиал «Новогрудский хлебозавод» изводству хлебобулочных изделий: линия по Мастера филиала «Новогрудский хлебо-
ОАО «Гроднохлебпром» заслужил доверие производству формового хлеба, линия по завод» ОАО «Гроднохлебпром» не стоят на
покупателей благодаря отменному качеству производству булочных изделий и заварных месте. Осваивают новые рецептуры и виды
продукции, которая завоевывает призовые подовых хлебов, линия по производству мел- продукции, чтобы снова удивить покупателей
места на различных выставках и конкурсах. коштучных изделий, участок выпечки пончи- отменным качеством натуральных изделий.
Мощности предприятия позволяют выпу- ков, блинов, вафель, а еще – выпечки и рас-
скать ежедневно до 30 т хлебобулочных и фасовки сухарей – гренок. Филиал «Новогрудский хлебозавод»
400 кг кондитерских изделий. Кроме классического хлеба покупателям ОАО «Гроднохлебпром»
Сегодня Новогрудский хлебозавод – совре- больше всего полюбились сладости предпри- Ул. Волчецкого, 67,
менное высокотехнологичное предприятие, ятия, которые производятся в кондитерском 231400, г. Новогрудок, Гродненская обл.,
которым руководит директор Светлана цехе. В ходе масштабной модернизации его Республика Беларусь
Петровна ГРИНЬ. Филиал работает в соответ- оснастили самым современным оборудова- УНП 500024877 Тел. (+375 1597) 49-330
ствии с требованиями системы менеджмента нием, в т.ч. обновленными печами, упаковоч- Е-mail: novogrudok@hlebprom.by
78 http://www.znk.by