По масштабу производства, ассортименту, качеству продукции ОАО «Молочный Мир» неизменно занимает лидерские позиции! Из года в год предприятие радует своих покупателей вкусной и качественной продукцией, постоянно расширяет ассортимент, завоевывает новые рынки сбыта. Продукция гродненского молокопереработчика признана не только в Беларуси. Ее любят и ждут в России, Узбекистане, Казахстане, Азербайджане, ОАЭ, Китае, Саудовской Аравии, Вьетнаме, Сингапуре, на Филиппинах и в других странах.
«Конкуренция на рынке молочной продукции сегодня чрезвычайно высокая, поэтому мы должны делать чуть больше, чем остальные, все время быть на полшага впереди, – считает генеральный директор предприятия Марина Евгеньевна АНИКЕЕВА. – Рецепт нашего успешного продвижения на рынке – профессиональная команда, постоянное перевооружение производства, снижение затрат, кропотливая работа с сырьевой зоной».
Рецепт успешного продвижения
ОАО «Молочный Мир» – предприятие высокой культуры производства. Инновации, маркетинг, инвестиции – три кита, на которых прочно стоит компания. На заводе внедрены системы менеджмента: здоровья
и безопасности при профессиональной деятельности; окружающей среды; качества
в соответствии с требованиями СТБ ISO 9001; безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями схемы FSSC 22000; система управления безопасностью продуктов питания HACCР.
Один из самых сильных аргументов при продвижении товара на рынке – акцент на его натуральность. «Молочный Мир» входит в число производителей, которые с гордостью маркируют свою «молочку» знаком «Натуральный продукт». К ней предъявляется ряд особых требований, установленных на государственном уровне.
Серьезный подход к организации работы с сырьевой зоной позволяет получать качественное сырье и конечный продукт. Высокая сортность молока – результат тесного взаимодействия с сырьевой зоной. Работа поставщиков молока тщательно контролируется. Специалисты компании обследуют молочнотоварные фермы на соблюдение технологии содержания и доения животных. Уделяют внимание наличию приборов и реактивов для определения показателей сырья в молочных лабораториях. Такой скрупулезный подход себя полностью оправдывает – 90% молока получают сортом «экстра».
Продукты для здорового питания
Сегодня все больше людей стремятся вести здоровый образ жизни. Особый покупательский интерес вызывают функциональные продукты, которые приносят дополнительную пользу организму и ассоциируются с физическим и эмоциональным благополучием. Правильное питание стало одним из определяющих трендов для продовольственного рынка. Гродненские представители молочной промышленности активно реагируют на этот тренд, стараясь удовлетворить запросы как можно большего количества потребителей. Например, учитывают неуклонный рост на конфессиональные продукты – выпускают халяльную продукцию.
«Молочка» без лактозы или с низким ее содержанием ценится у покупателей с проблемами пищеварения, аллергиков. Одна из последних разработок – йогурт
с бетулином DiaVita, объединяющий в себе вкус йогурта и ценные свойства бетулина (экстракта коры березы). В одной порции йогурта DiaVita содержится 20 мг экстракта бересты – половина от суточной нормы. Инновационный продукт не содержит сахара, искусственных красителей
и ароматизаторов. Отличается легкой усвояемостью организмом и подходит для коррекции питания при сахарном диабете 2-го типа.
Еще одна новинка – первое в Беларуси порционное протеиновое мороженое Active Protein. Каждый стаканчик лакомства содержит 12 г протеина. Продукт не уступает по вкусовым качествам традиционному мороженому, при этом не содержит сахар и приготовлен на основе концентрата сывороточного белкового протеина.
В категорию функциональных продуктов попадают и продукты торговой марки Active life, обогащенные витаминами, бифидобактериями и микроэлементами. В линейке представлены изделия для людей с симптомами непереносимости лактозы – безлактозные и низколактозные мороженое, сыр, йогурт. Сыр Active life с естественным сливочным вкусом стал победителем 13-го сезона молодежного проекта «100 идей для Беларуси», удостоен золотой медали в конкурсе «Инновационный продукт» за инновации в составе продукта на 31-й международной выставке «ПРОДЭКСПО-2024»
в Москве. Безлактозное мороженое Active life – это в точности те же классические вкусы: ваниль и какао, которые сделали мороженое «Молочного Мира» знаменитым, только без лактозы! Востребованы
и йогурты Active life. Они питают полезную микрофлору пищеварительного тракта, способствуют лучшему усвоению пищи, укрепляют иммунную систему.
Непревзойденный результат
Превосходное качество и вкусовые характеристики готовой продукции предприятия отмечают эксперты. Получена специальная награда этого конкурса в номинации «Совершенство менеджмента». В 2023 году ОАО «Молочный Мир» первым из белорусских промышленных предприятий удостоили высокой государственной награды – ордена Трудовой Славы. Неоднократно «Молочный Мир» был занесен на республиканскую
и областную Доски почета.
Из года в год гродненские молокопереработчики получают заслуженное признание качества «молочки» на различных специализированных состязаниях: международная бизнес-премия «Лидер года», конкурсы «Лучшие товары Республики Беларусь»
и качества молочной и молокосодержащей продукции, в рамках Международной молочной недели в г. Угличе (РФ), международная выставка продуктов питания
и напитков Gulfood в г. Дубае (ОАЭ).
В копилке последних престижных достижений – целая россыпь наград с международной выставки продуктов питания «ПРОДЭКСПО-2024». В номинации «Традиции. Качество. Инновации» гродненские молокопереработчики завоевали сразу 7 дипломов Гран-при, золотые и серебряные медали. Гран-при удостоены напиток на основе молочной сыворотки «Био-Ритм» со вкусом манго и кокоса, мягкий сливочный сыр, взбитый сыр с зеленью, сыры «Гродненская Вежа», «Президентский», сливочное масло «Белорусское» и «Крестьянское». Золотой медалью обозначены сметана с массовой долей жира 22% и безлактозный творог диетического лечебного питания Active life.
За йогурт с экстрактом бересты «Бетулин»
и протеиновое мороженое со вкусом клубники предприятие получило дипломы «Открытие года». Творожному крему с манго и темным шоколадом присудили диплом «Гордость марки», а сыры «Баварский»
и «ГороденЪ» получили специальный приз. По итогам оценки молочной продукции предприятие стало одним из пяти, кому присудили звание «Лучший производитель».
В нынешнем году ОАО «Молочный Мир» по результатам республиканского профессионального конкурса «Лидеры промышленности Республики Беларусь» в категории предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности победило в номинациях «Лидер в области эффективности производства» и «Лидер по обеспечению безопасности на производстве», завоевало более 20 наград на фестивале в г. Новогрудке. Продукцию акционерного общества по достоинству оценили и в конкурсе «Народная дегустация».
Нет сомнений: гродненские молокопереработчики достойно проводят 2024 год, объявленный Президентом Республики Беларусь Годом качества. Предприятие номинировано на присвоение Государственного знака качества для сыра безлактозного и сыра «Президентский». В истории суверенной Беларуси церемония вручения этого знака будет проведена впервые. На его претендуют свыше 600 товаров более 200 предприятий. Награду сможет получить самая лучшая продукция, соответствующая критериям безопасности, экологичности, инновационности, технологичности и эстетичности. У флагманов перерабатывающей отрасли Беларуси есть все основания быть уверенными в очередной победе, значит, славная традиция лидерства «Молочного Мира» будет продолжена в наступающем году.
Мы уверенно идем в 2025 год, продолжаем стремиться к новым высотам, внедрять инновации и предлагать только самые лучшие продукты. Мы гордимся тем, что заботимся о качестве молочной продукции, которая сопровождает вас каждый день. Спасибо, что остаетесь с нами! Пусть новый год принесет много ярких моментов, подарит здоровье и благополучие!
С наилучшими пожеланиями,
коллектив ОАО «Молочный Мир»
ОАО «Молочный Мир»
Ул. Гаспадарчая, 28,
230005, г. Гродно,
Республика Беларусь
Тел. (+375 152) 45-39-69
E-mail: info@milk.by
www.milk.by
